SARquavitae organitza, el 28 de maig, la jornada
"Textures, colors i sabors amb salut. Alimentació i nutrició de les persones grans", amb l'objectiu de posar l'accent en la necessitat d'unes bones pautes d'alimentació en els grans per aconseguir millorar així la seva salut i propiciar-los una major qualitat de vida. A més, la jornada, de marcat caràcter pràctic, incidirà en el sabor, la textura, el color i la presentació dels aliments, aspectes que beneficien igualment l'experiència nutricional.